SIERRA DE TOLOÑO |
SANTUARIO DE NUESTRA SEÑORA DE OKÓN |
Nª Sª DE OKÓN ( SALIDA ) |
La calle Mayor, la del Medio y la de Abajo, configuran su trazado de Bernedo desde su origen rematadas por las calles que las atraviesan, al fondo de cada calle las tres puertas de entrada o salida al pueblo que antaño eran las puertas de la muralla ya desaparecida.
CAMINO DE SAN TIRSO |
RECORDANDO RUTAS PASADAS:
VUELTA INVERSA AL ANILLO VERDE
CAMINO DE SAN TIRSO |
A un kilómetro del pueblo de Bernedo y a los pies de la Sierra de Cantabria se encuentra la ermita dedicada a Nuestra Señora de Okón, esta ermita rodeada de robles, nogales y hayas que desde la Edad Media es venerada por los lugareños es nuestro punto de partida.
CAMINO DE SAN TIRSO |
RECORDANDO RUTAS PASADAS:
SENDA DE LA CRUZ DE GANALTO
CAMINO DE SAN TIRSO |
El templo es rectangular, con cubierta de bóveda nervada y ábside semiexagonal y solamente los contrafuertes, la espadaña y el material de su primitiva construcción es lo único que queda de su época medieval.
VALLE DEL ERGA DESDE EL CAMINO DE SAN TIRSO |
CAMINO DE SAN TIRSO |
Esta ermita es punto de partida de varias rutas que se pueden hacer, bien de forma circular o en travesía por la Sierra de Toloño, ya que una resolución del Instituto Geográfico Nacional, firme y definitiva, se inclina por el nombre oficial de Sierra de Toloño, lo que a partir de ahora será el topónimo oficial, permitiendo que se empleen como variantes tanto “Sierra Cantabria como Toloño ".
CAMINO DE SAN TIRSO |
RECORDANDO RUTAS PASADAS:
VUELTA A LAS PENÍNSULAS DE GARAIO Y GANDO
BONETE DE SAN TIRSO |
Según el etnógrafo y escritor José Ángel Chasco, el nombre Toloño hace referencia a un lugar concreto, a la sierra en la que hubo un castillo y santuario, por lo tanto, la denominación Cantabria es un error que está fuera de todo contexto geográfico e histórico.
CAMINO DE SAN TIRSO |
RECORDANDO RUTAS PASADAS:
SENDA DE LAS CASCADAS DE ANTOÑANA
CAMINO DE SAN TIRSO |
Hoy la ruta a seguir es hacia el monte San Tirso avanzando por una senda que discurre por el hayedo, da igual la época del año en la que se camine por estos bosques, porque siempre resultan preciosos, atractivos y fácil de recorrer.
GRUPO SENDARABA BAJO EL MONTE SAN TIRSO |
CAMINO DE SAN TIRSO |
Apenas salimos del bosque nos encontramos con el Bonete de San Tirso, un gran peñasco rocoso que emerge de lo alto de la sierra, el marcado sendero nos va llevando hacia la ermita de San Tirso situada en el interior de una cueva bajo el farallón rocoso.
ERMITA DE SAN TIRSO |
RECORDANDO RUTAS PASADAS:
SENDA DE LOS CASTILLOS
SUBIDA A LA CIMA DE SAN TIRSO |
San Tirso fue un santo cristiano martirizado y muerto en el año 251 en Sozopolis (llamada en aquella época Apolonia), la tradición dice que Tirso soportó muchas torturas y finalmente fue sentenciado a ser cortado en dos. Sin embargo la sierra no podía cortar su piel, y finalmente se hizo tan pesada que los verdugos no podían levantarla.
SUBIDA A LA CIMA DE SAN TIRSO |
RECORDANDO RUTAS PASADAS:
SENDA DE LOS VARONA
SUBIDA A LA CIMA DE SAN TIRSO |
Tras la visita a la ermita nos queda un pequeño tramo pero que es el más complicado ya que se pasa por un zona muy empinada y bastante expuesta, lo que obliga a que parte del grupo se quede abajo esperando a que los demás hagan cima.
ERMITA DE SAN TIRSO DESDE LA SUBIDA A LA CIMA DE SAN TIRSO |
SUBIDA A LA CIMA DE SAN TIRSO |
Resuelta la primera trepada hasta un primer promontorio seguimos por una senda herbosa hasta acercarnos al segundo promontorio rocoso 1333 m donde se encuentra el curioso buzón montañero en forma de gallo.
SUBIDA A LA CIMA DE SAN TIRSO |
RECORDANDO RUTAS PASADAS:
SENDA DEL RÍO AYUDA
SUBIDA A LA CIMA DE SAN TIRSO |
Las vistas desde esta encrestada cima hacia las tierras de la Rioja Alavesa y Sierra de la Demanda son excepcionales, nos esperan abajo y la bajada hacia la ermita requiere mayor atención y por supuesto precaución.
SUBIDA A LA CIMA DE SAN TIRSO |
RECORDANDO RUTAS PASADAS:
SENDA DE LAS FUENTES DEL ZADORRA
SUBIDA A LA CIMA DE SAN TIRSO |
Hay que descender con mucho cuidado porque una mala pisada te puede dar un buen susto, siempre con mucha precaución llegamos de nuevo a la ermita de San Tirso, parece ser que los restos del perseguido y martirizado San Tirso fueron llevados a Constantinopla después de su muerte en el año 251,
GRUPO SENDARABA EN LA CIMA DEL MONTE SAN TIRSO 1333 m. |
LAS CHICAS HASTA LA CIMA |
Es hora de almorzar y que mejor lugar para hacerlo que en el collado existente entre el Bonete de San Tirso y la propia cima con unas estupendas vistas hacia las dos vertientes y las sierras colindantes.
BAJADA DE LA CIMA DE SAN TIRSO |
RECORDANDO RUTAS PASADAS:
PASEOS URBANOS
BAJADA DE LA CIMA DE SAN TIRSO |
El camino de regreso coincide con el de subida hasta el enlace con la senda de los Caleros y las carboneras de Bernedo, se trata de una bonita y sencilla ruta por las inmediaciones de la ermita de Nuestra Señora Okon que nos lleva por antiguos caleros y carboneras.
BAJADA DE LA CIMA DE SAN TIRSO |
RECORDANDO RUTAS PASADAS:
SENDA DE LA PEÑA-ERMITA DE AITZORROTZ
BAJADA DE LA CIMA DE SAN TIRSO |
Siguiendo la ruta que utilizaron antaño los caleros en el monte, se puede ver la restauración de uno de los numerosos caleros que se encontraban en esta zona y donde obtenían la cal que luego vendían en los pueblos cercanos.
LA RIOJA ALAVESA DESDE EL MONTE SAN TIRSO |
BAJADA DE LA CIMA DE SAN TIRSO |
Aunque hasta mediados del siglo XX los carboneros de Navarra fueron habituales en los valles del Pirineo y en las sierras de Urbasa y Andía, hoy la artesanía del carboneo ha pasado a la historia debido a que cada vez son menos los que recuerdan esta época donde podían ver humear las carboneras.
BAJADA DE LA CIMA DE SAN TIRSO |
RECORDANDO RUTAS PASADAS:
VUELTA Y ASCENSIÓN AL GORBEA-TXIKI
ERMITA DE SAN TIRSO |
Hubo una época que en la mayoría de sus vecinos de Bernedo y pueblos cercanos se dedicaron a este oficio, siendo para muchos la principal fuente de ingresos, aunque para conseguir 4.000 Kg. de carbón eran necesarios unos 15.000 Kg. de leña, que debían de cortar y preparar durante el invierno.
BAJADA DE LA CIMA DE SAN TIRSO |
RECORDANDO RUTAS PASADAS:
SUBIDA AL GORBEA
ALMUERZO |
La leña que forma la carbonera o txondorra se distribuye en torno a un círculo de tierra, los troncos se colocan formando una pira, primero los mas gruesos para acabar con los mas finos dejando en el centro un hueco o chimenea, y se cubre con paja u hojas y esta a su vez con tierra.
BONETE DE SAN TIRSO |
CAMINO DE Nª Sª DE OKÓN |
A continuación se introduce el fuego por el hueco que se ha dejado en el centro para que así la madera empiece a cocerse, en la parte superior se le abren unos pequeños orificios que le sirven de respiradero y que según vaya cociéndose el carbonero los ira trasladando cada vez mas abajo.
RUTA DE LOS CALEROS Y CARBONERAS |
RECORDANDO RUTAS PASADAS:
SENDA DE LA CRUZ DE URBINA
RUTA DE LOS CALEROS Y CARBONERAS |
El color del humo y la tierra quemada indican el momento en que se ha producido la cocción, luego, tras dejarla enfriar durante dos o tres días, llega el costoso trabajo de desmontarla y recuperar los troncos de leña convertidos ya en carbón.
CALEROS Y CARBONERAS |
RECORDANDO RUTAS PASADAS:
VUELTA AL EMBALSE DE ALBINA
CARBONERA |
El secreto de los carboneros está en hacer que la leña cueza en vez de que arda, ya que de lo contrario solo se obtendrían cenizas.
El carbón, que antes era utilizado para alimentar las ferrerías, actualmente se destina básicamente para el consumo de restaurantes y asadores.
CABAÑA DEL CARBONERO |
CALEROS Y CARBONERAS |
De vuelta a la ermita de Nuestra Señora de Okón nos preparamos para degustar una suculenta comida elaborada por nosotros mismos con el fin de ser compartida.
CALEROS Y CARBONERAS |
RECORDANDO RUTAS PASADAS:
SENDA NATURAL DEL EBRO
( IRCIO-HERRERA-IRCIO
RUTA DE LOS CALEROS Y CARBONERAS |
Robles, nogales y hayas pueblan el bosque que rodea la ermita, también dispone Okón de asadores y mesas para el disfrute del visitante, así como un hermoso comedor al lado de la ermita donde vamos a comer nosotros.
RUTA DE LOS CALEROS Y CARBONERAS |
RECORDANDO RUTAS PASADAS:
SENDA DE LA ENCONTRADA
Nª Sª DE OKÓN ( FINAL ) |
Muy cerca de la ermita se encuentra el " Haya de la Virgen ", cuyas hojas florecen en primavera con quince días de antelación respecto a las demás hayas y junto al camino viejo encontramos una encina con el tronco casi quemado por un rayo, como todas las primaveras sus hojas florecen, los lugareños creen que en ella se apareció la Virgen.
SANTUARIO DE NUESTRA SEÑORA DE OKÓN |
VÍDEO COMIDA FIN DE TEMPORADA |
COMIDA FIN DE TEMPORADA VERANO 2019 |
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